Jaga Kesehatan Siswa, Dapur MBG Sumedang Digenjot Higienitasnya

Sumedang - 14 Juli 2026. Upaya serius ditempuh demi memastikan asupan gizi bagi generasi penerus bangsa benar-benar terjamin kualitas dan keamanannya. Di Desa Cikahuripan, Kecamatan Cimanggung, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, pada Selasa (14/07/2026), Babinsa desa setempat menggelar giat Komunikasi Sosial (Komsos) yang berfokus pada aspek krusial pengelolaan makanan di Dapur MBG.

Serma Dedi Firmansyah, Babinsa Desa Cikahuripan, beserta Bhabinkamtibmas Aiptu Ahmad S, tak henti-hentinya mengingatkan para pengelola dapur akan pentingnya protokol keamanan, kebersihan, dan higienitas yang ketat. Perhatian khusus diberikan pada setiap tahapan proses pengolahan makanan yang nantinya akan dinikmati oleh para siswa-siswi sekolah. Tujuannya jelas, agar sajian yang tersaji tidak hanya bernutrisi, tetapi juga bebas dari ancaman penyakit.

Baca juga: Babinsa bersama Bhabinkamtibmas melaksanakan monitoring pendistribusian bantuan beras

Dukungan penuh datang dari masyarakat, termasuk Ketua RW 08, Bapak Yuyu, yang turut hadir dan menyambut baik inisiatif peningkatan standar kebersihan dan kualitas makanan di lingkungan mereka. Kehadiran tokoh masyarakat ini menjadi bukti sinergi antara aparat desa dan warga dalam menciptakan lingkungan yang lebih sehat.

Serma Dedi Firmansyah menekankan urgensi pengawasan dan edukasi berkelanjutan terkait kebersihan dapur. Ia mengungkapkan, "Melalui kegiatan Komsos ini, kami berharap para pekerja dapur MBG dapat lebih disiplin dan bertanggung jawab dalam menjaga kualitas serta kebersihan makanan yang akan dikonsumsi oleh siswa-siswi."

Baca juga: Pangdam III/Siliwangi: KDKMP Jadi Penggerak Utama Ketahanan Ekonomi dan Pangan Indonesia

Senada, Aiptu Ahmad S turut menambahkan pentingnya kedisiplinan dalam menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan dapur. Ia menyatakan, "Kami mengimbau kepada seluruh pekerja agar selalu memperhatikan kebersihan, keamanan, dan kualitas dalam pengolahan makanan, karena ini menyangkut kesehatan generasi muda kita."

Dengan adanya serangkaian kegiatan edukatif dan pengawasan ini, diharapkan kesadaran para pekerja dapur semakin terasah. Ini menjadi langkah strategis dalam mewujudkan lingkungan pengolahan makanan yang sehat, bersih, dan aman bagi seluruh anak-anak sekolah, serta masyarakat pada umumnya.( Pres)

Baca juga: Dukungan Ketahanan Pangan, Babinsa Banyuresmi Serda Tatang Mulyana Dampingi Kelompok Tani